Die Küche von IStria verzeichnet eine Geschichte der sich ändernden Grenzen - eine Mischung aus den Ländern, die die Hügel und Küsten und Täler von Istria geteilt haben. Dieses Buch ist eine Aufzeichnung von Traditionen, dieser Kulturen und von Paolas Familie: Rezepte aus ihrer Kindheit, der Vergangenheit der Region sowie von Familie und Freunden, die immer noch neben der Adria -Küste leben. Zu den Rezepten für Grießknödel, Rindfleisch- und Schweinefleisch-Goulash und Aprikosen-Strudel gehören Erinnerungen an die Region und Geschichten der Autoren der Rezepte: die italienischen ISTRIANS, die nach den 1940er Jahren in der Region geblieben sind, und diejenigen, die nach neuen Ländern gingen.
* Autor: Bacchia, Paola
* Verlag: Smith Street Books
* Format: Hardback
* Veröffentlichungsdatum: 29/09/2021
* ISBN: 9781922417183
* B-Code: B060409
* Seiten: 272
* Abmessungen: 240x190 mm
Das Produkt wird versendet von: Papyrus Gifts in Glasgow, UK.
Premium-Internationaler Versand für $19.49
Voraussichtliche Ankunft in 3 bis 5 Werktagen
14-tägige Rücksendungen
Bei Artikeln, die zur Rückgabe berechtigt sind, haben Sie ab Lieferung 14 Tage Zeit, um eine Rücksendung anzumelden. Mehr erfahren.
Bestellungen zwischen dem Vereinigten Königreich und der EU?
Es gibt keine versteckten Gebühren oder zusätzlichen Kosten, sobald Sie Ihre Bestellung bezahlt haben. Genießen Sie sorgenfreies grenzüberschreitendes Einkaufen. Mehr erfahren