Ida an meiner Tabelle - Simonetta Wenkert
Ida ist ein Restaurant in der Nachbarschaft, das 2007 in den am weitesten Nordwesten des Westminster Borough eröffneten Eröffnungen eröffnet wurde. Die andere Straßenseite ist Brent und die Straße, die Ida an der Ecke von Is Kilburn Lane sitzt. Simonetta (die Autorin) und ihr Ehemann waren die Menschen, die Ida eröffneten, von denen keiner frühere Erfahrung in der Leitung eines Restaurants hatte.
Wenn auch Sie davon geträumt haben, Ihr eigenes Restaurant zu leiten, ist dieses Buch Ihrer Zeit würdig. Wenn Sie nicht noch nicht vermutet haben, dass RestaurantEurship ein kniffliges Geschäft war, wird Simonetta Sie korrigieren. Sie wird Ihnen auch von den Belohnungen, dem Humor und der Freude erzählen, die damit einhergehen kann.
Sie müssen bei IDA nicht gegessen haben, um das zu verstehen, was Simonetta und Avi geschaffen haben, Sie können das Essen auf diesen Seiten schmecken - und es gibt auch Rezepte. Die Auswirkungen globaler Ereignisse wie der Kreditkrise von 2008 und der Covid -Pandemie und der Dreh- und Angelpunkte, die sie zur Überwindung dieser Hindernisse hergestellt haben, sind alle mit Humor und Stil dargelegt.
Hardback. 324 Seiten
Messungen:
16 cm x 21,5 cm x 3 cm
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