Diese Pulcina Espressomaschine von Alessi ist das Ergebnis intensiver Erforschung der optimalen Form einer Kaffeekanne, um den Geschmack und den Geruch von Kaffee zu verbessern. Pulcina stoppt das Filtern des Kaffees automatisch im richtigen Moment, um den verbrannten und bitteren Nachgeschmack zu vermeiden. So bleiben nur die besten Kaffeequalitäten erhalten, wodurch das vollmundige und runde Aroma verbessert wird. Der Auslauf ist auch ein durchdachtes und innovatives Design, da er beim Gießen Tropfen perfekt abschneidet. Entworfen von Michele de Lucchi.
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