* Sorgfältig gefertigte Küchenpinzette
* Fisch entgräten oder die Haut einer Tomate vorsichtig abziehen
* Hergestellt in Tusbame, Japans Region, die für die Herstellung der besten Küchengeräte Japans bekannt ist
Einstellung der Klinge durch einen Handwerker, sodass keine Lücke an der Klingenkante entsteht. Es greift fest in den Knochen ein und es besteht keine Gefahr, dass der Knochen aus der Klingenspitze herausrutscht. Die Spitze ist schräg geschnitten, sodass sie gut sichtbar ist und kleine Knochen nicht übersehen werden. Es lässt sich mit leichter Kraft bedienen und ist dadurch auch bei längerem Gebrauch weniger ermüdend.
* B2 × T12 × H1,3 cm
Hergestellt in Tsubame, Nigata
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