Entdecken Sie 100 köstliche Rezepte, inspiriert von allen asiatischen Küchen. Einfach zuzubereiten, vegan, egal ob Sie es sind oder nicht, Sie werden es lieben! Herzhaftes Frühstück, großzügige Suppe, schnelles Gericht oder deftiges Essen, in jedem Kapitel werden frische und exotische vegane Gerichte vorgestellt, die ebenso gut wie nahrhaft sind. Zucchini-Nudeln mit Satay-Sauce, japanische Temaki-Rollen mit Tofu, Pilzen und mariniertem Gemüse, Seitan Pad Thai mit grünem Curry, koreanische Pilz-Tapas im Barbecue-Stil oder sogar Schokoladen-, Orangen- und Goji-Brownies. Außerdem lernen Sie, wie Sie Ihren eigenen Tofu, Seitan, Kimchi zubereiten, aber auch, wie man im Wok kocht und kennen die wesentlichen Zutaten der asiatischen Küche. Finden Sie auch das ultraeinfache vegane japanische Kochbuch.
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