Auf einem sieben Hektar großen kleinen Halten im ländlichen Nordirland, dem Bio-Gärtner Jo Facer und Chefkoch Erin Bunting Run Fork-to-Gleork Supper Club, Bio-kleiner Halt und junger Koch- und Wachstumsschule, der essbaren Blume.
Lernen Sie in ihrem ersten Kochbuch mit den köstlichen Rezepten von Jo und Erins, inspiriert von den saisonalen Produkten, die sie in ihrem Gemüsegarten wachsen, und das wilde Essen, das sie von ihren örtlichen Ufern und Hecken und Hecken aus den saisonalen Produkten wachsen.
Feiern Sie, feiern und bringen Sie Menschen mit über 50 Rezepten für kleine Teller, Netze, Desserts, Backen, Snacks und Getränke, gleich frisch und schmackhaft und absolut atemberaubend zum Servieren.
Zu den Rezepten gehören:
Ribboned Courgette & Avocado -Salat mit Mohnsamen und Kalendula,
Topf Ringelblumen -Soda Brot,
Lilac Panna Cotta mit Erdbeeren,
Reis mit Zitronenverbena, Kardamom und essbaren Blütenblättern,
Ringelblume Petal Pasta,
COURGETTE FLOAM TACOS,
Nelken und Brombeerkühler,
Langsames Bratenlamm mit Lavendel, Zitrone und Aprikosen,
Blackberry & Sweet Geranium Tart,
Vietnamesische Sommerbrötchen mit Bratschen,
Aubergine Katsu Curry mit eingelegter Magnolie
und viele mehr ...
_Publisher: Orion Publishing Co_
_ISBN: 9780857829498_
_Nummer der Seiten: 304_
_Gewicht: 1080 g_
_Dimensions: 260 x 196 x 28 mm_
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