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Landwirte, Köche, Imker, Floristen, Lebensmittelaktivisten und Forager aus verschiedenen Teilen der Welt erzählen ihre Geschichten und teilen ihre Gerichte. Rezepte passen mit Anekdoten und Illustrationen; Sei es Tom Mountz von Happy Cat Farm, die eine Geschichte von Erbstücksamen in Pennsylvania, Edgemere Farm in New York erzählt und die konkrete Handlung eines einst verlassenen Parkplatz FarmLife ist eine nachhaltige Küche ohne Strom in den Wäldern Schwedens und bietet eine Geschichte für jeden Gaumen.
* Herausgeber: Gestalten, Food Studio
* Merkmale: Vollfarbe, Hardcover, Stichbindung
* 256 Seiten
* Abmessungen: 24 x 28 cm
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