Geben Sie diese Schachtel, die alle Zutaten enthält, um 4 Personen vorbereiten zu können.
Ikonengericht des Gründers der neuen italienischen Küche: Gualtiero Marchessi, der durch ständige Forschung und Experimente eine kreative, frische, leichte, wesentliche und raffinierte Küche entwickelt hat, die Produkte, Kochsystemen, Diätologie und Evolution des Geschmacks extrem beachtet.
Der Risotto "Reis, Gold und Safran", der berühmteste der Welt, wurde in den frühen achtziger Jahren zwischen 1981 und 1982 zum ersten Mal von Marchessi gedacht und dient und ist seitdem ein Muss geworden, ein Symbol, ein Symbol.
Die Einzigartigkeit des Gerichts wird durch das Blattgold unterstrichen; Die Fertigstellung des Ganzen ist in der Lage, es mit dem Löffel und nicht mit der Gabel zu essen.
Der Duft des Risotto lädt Sie sofort ein, das Blatt auf den ersten Biss zu brechen, und zerstört die Arbeit tatsächlich, unterstreicht jedoch seinen Wert.
Marchesi, der von ihm sprach, liebte es zu wiederholten: "Die Ausstrahlung von Reis und Gold finde ich, dass es landet. Es ist das Gericht, das mein Konzept der Schönheit am besten reproduziert. Wesentlich, ohne Schnickschnack".
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