Alessis Pulcina Espresso -Hersteller ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen Designerin Michele de Lucchi und Illycaffè. Das Ziel war es, die Form der Kaffeemaschine zu optimieren, um die Eigenschaften des von ihm produzierten Kaffees zu verbessern, und die Experten des R & amp; am Illys R & amp; Die Veränderungen, die sie vorgenommen haben, haben den sogenannten „Stromboli-Volcano-Effekt“, der vielen Espressomaschinen gemeinsam ist, verringert und fast beseitigt und verursacht den verbrannten oder bitteren Nachgeschmack. Bei Pulcina werden nur die besten Qualitäten des Kaffees durch den Brauenprozess aufrechterhalten.
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