Küchenperson - Rachel Cooke
Vor fast 15 Jahren begann Rachel Cooke, eine monatliche Kolumne für den Beobachter beim Kochen und Essen zu schreiben. Dieses Buch ist eine Sammlung von fünfzig ihrer besten Stücke.
Auf seinen Seiten zeichnet sie eine Zeit der großen Veränderung unserer nationalen Beziehung zu Food auf: Fernsehköche, virale Rezepte über Tiktok, das Phänomen der Heimlieferung (immer noch in South Shropshire!) Und wie wir während der Pandemie gekocht und gegessen haben.
Sie erinnert sich an ihre eigene Kindheit in Sheffield, in den Jahren, in denen sie Top -Köche interviewte und wie sie lernte, selbst gut zu kochen und zu kauft. Es gibt auch ein paar fehlsichere Rezepte und clevere Tipps.
Hardback. 240 Seiten.
Messungen:
15,8 cm x 23 cm x 2,2 cm
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