Mit Liebe nach Asien - Hetty McKinnon
Dieses Buch enthält alltägliche asiatische Rezepte und Geschichten aus dem Herzen. Hetty McKinnon wuchs mit dem Essen auf, das ihre Mutter zubereitet hat, und die Rezepte in diesem Buch sind eine Hommage an die asiatische Tradition des Kochens, die sie als Kind kennengelernt hat. Die Rezepte basieren auf Pflanzen und zeigen die Vielseitigkeit dieser Kochtraditionen, um gleichzeitig herzhafte, nahrhafte und schmackhafte Speisen zuzubereiten.
Zu den Rezepten, die ich bereits planen werde, gehören die für Ingwer und Frühlingszwiebeln mit Misoglasur, Singapur-Nudeln mit Mais und Blumenkohl und die für Bananen-Schwarz-Sesam-Laib.
Gebundene Ausgabe. 256 Seiten.
Messungen:
20 cm x 26,5 cm x 3 cm
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