Bewertet mit 4,6 auf Reviews.io
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"Eine Liebesrevolution zu würzig. Wir wollen sie demokratisieren und näher an die Menschen bringen. Beseitigen Sie Vorurteile, brechen Barrieren, erobern Gaumenprinzipien sind eine Lebensweise: Chipotlera, Guerilla -Geschmack."
Die Kultivierung mesoamerikanischer Produkte im Herzen Kastiliens ist eine Herausforderung, die nur für Valientes geeignet ist. Die harten Bedingungen ermöglichen es uns jedoch, außergewöhnliche Chilis mit langsamem Wachstum und Reifung und unglaublichen organoleptischen Eigenschaften zu erreichen.
Ernten in traditioneller Brachfolge. Grüner Dünger, organische Düngung und die Nichtverwendung von Phytosiaritär in unseren Chilis (nicht einmal zugelassen
EU -ökologische Vorschriften) sind das Kennzeichen unserer Art, unsere Arbeit zu verstehen.
Wir erben mexikanische Vorfahren und Techniken, aber wir haben Seele der Welt. Jede Sauce ist einzigartig. Mit besonderer Sorgfalt für das Rezept, um ein Produkt zu erreichen, das für seinen Vorfahren, seine weitläufige Essenz und seinen Geschmack von großem Charakter erobert. Ein scharfes Durchschnittsbereich, um es jedem Gaumen näher zu bringen.
Wir nehmen die Ausarbeitung sehr ernst. Unsere Saucen erscheinen einfach, aber
Seine Ausarbeitung ist nicht einfach. Sowohl unser Rauchen von 3 Tagen als auch 3 Nächten und unsere Fermentation für 2einhalb Jahre werden die Technik und die traditionellen Zeiten zur Erreichung dessen gemacht
Das beste Produkt. "
Reine fermentierte Serran -Chilis -Salsa
Die Technik aus Chile Serrano Red Fermented, Morita Chile und Apfelessig ist die beste Sauce für alles. Von flüssiger Konsistenz und einem mittel niedrigen Juckreiz ist leicht
und sehr vielseitig. Eine einfache Sauce, aber mit dem Charakter, der ihm ihre lange Fermentation und essiges Aroma verleiht.
Probieren Sie es mit: Salaten, Fisch, Schalentieren, weißes Fleisch, gebratene Kartoffeln und Snacks. Die Technik ist vor und nach in Ihren Gerichten. Die gewagten haben es sogar mit Bier.
Zutaten: Apfelessig, Serrano Chili,
Chile Morita, Chile aus Wasser, Blume von Hibiscus, Jamaika -Pfeffer, aromatische Kräuter, jungfräuliches Salz.
* Veganer Produkt. Laktose ohne Laktose. Gluten ohne.
* 100% Bio -Produkt.
* 100 ml.
* Illustration von Sergio Mora.
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