Die Tajine, ein typischer Topf aus Nordafrika, besteht aus zwei Elementen: einer Art Pfanne mit erhöhten Rändern und einem konischen Deckel, der den Dampf hält, damit er kondensiert, bevor er wieder auf das Essen fällt und es weich und feucht hält. Dieser Topf ist ideal für Gerichte, die lange bei niedrigen Temperaturen gekocht werden müssen. Er ist sehr praktisch, da das Aluminium, aus dem er hergestellt ist, eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit aufweist und durch die Antihaftverarbeitung in der raffinierten dunkelbraunen Farbe noch verstärkt wird. Um die Qualität der Antihaftverarbeitung zu erhalten, empfiehlt der Hersteller beim ersten Gebrauch, die Innenseite gleichmäßig mit etwas Öl einzufetten und allmählich zu erhitzen. Darüber hinaus ist es ratsam, den Topf immer auf eine seiner Größe entsprechende Wärmequelle zu stellen, die Pfanne nicht zu überhitzen, fetthaltige Lebensmittel nicht zu karbonisieren, die Pfanne vor dem Waschen abkühlen zu lassen und keine Metallkochwerkzeuge zu verwenden, sondern nur Kunststoff oder Holz. Der Topf kann in heißem Wasser und einem Tupfer Spülmittel mit einem weichen Schwamm gereinigt werden und ist spülmaschinenfest, vorzugsweise bei niedrigen Temperaturzyklen (50 ° C oder ECO). Es kann auf Gas- und Direktflammenherden sowie in Öfen verwendet werden. Es kann nicht in der Mikrowelle oder auf Induktionsherden verwendet werden.

Bitte beachten Sie: Es ist normal, dass es aufgrund des Produktionsprozesses zu geringfügigen Mängeln kommen kann. Machen Sie sich jedoch keine Sorgen, auch wenn diese vorhanden sind, wird dies die Leistung dieser Produkte in keiner Weise beeinträchtigen.

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