_Text von Abbie Moulton, Fotografie von Maria Bell._

"British Wine" war einst eine Kurzform für schlecht importierte Traubenbrei. Nicht mehr. Der Aufstieg nachhaltiger Methoden, jugendliches Experimentieren und, wage wir es zu sagen, ein neues Klima bedeutet, dass Großbritannien nicht mehr die Heimat einiger feiner Wächter ist, sondern eine ganze Liste dynamischer Rotes, Rosa und sogar Orangen. Dieses Buch feiert die Menschen, die das Beste aus neuen britischen Wein wachsen, produzieren und sich für sie einsetzen.

Abbie Moulton ist ein Getränkeautor, Sender und Moderator, der sich auf Wein und Whisky spezialisiert hat - die Menschen, die sie herstellen, und die Orte, die sie einschenken. Ihre Arbeiten wurden unter anderem im _evening Standard_, _Dhe Times_ und _Suitcase_ Magazine vorgestellt und unter anderem regelmäßig im Radio und in Podcasts chatten.

Maria Bell ist ein freiberuflicher Fotograf zwischen der Isle of Wight und London. In ihrer Karriere, die Lebensmittel und Landwirtschaft dokumentiert, hat sie zusammen mit den besten Köchen und Restaurants der Branche zusammengearbeitet und in nationalen Zeitungen und Büchern vorgestellt. Im Jahr 2021 wurde sie für den Food -Fotografen des Jahres in die engere Wahl gezogen.

Hardback -Cover | 224pp

_196 x 255mm_

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