Jeder liebt einen Kräutergarten! Wir tun es, die Bienen tun es, die Schmetterlinge tun es ... und in diesem Garten ist für jeden etwas dabei.
So wie einige Pflanzen besonders gut zur Gesundheit der Bienen beitragen, indem sie mehr Pollen und Nektar abgeben, so unterstützen manche Pflanzen auch unsere Gesundheit. Der Bienenkräutergarten ist eine Auswahl an Kräutern, die für die Bienen ebenso wertvoll sind wie für die Kräuterapotheke.
Aus Samen gezogen, brauchen diese mehrjährigen Kräuter im ersten Jahr etwas länger, um zu blühen. Danach blühen sie jedes Jahr sechs Monate lang ununterbrochen. Beginnend mit Thymian im Frühling und endend mit Goldrute im Herbst versorgen diese Blüten die Bienen reichlich mit Nahrung; Im Gegenzug leisten die Bienen einen wesentlichen Beitrag zur Bestäubung der Kräuter.
Die Anlage eines Kräutergartens für die Bienen ist eine Möglichkeit, einen wirklich heilenden Lebensraum zu schaffen, in dem alle Lebewesen gedeihen können.
Arten in der Sammlung: Bienenbalsam, Echinacea Purpurea, Goldrute, Süßholzminze, Mutterkraut und Thymian, Gewöhnlich.
**Wie benutzt man**
Sie können die Kräuter in diesem Garten auf vielfältige Weise nutzen und von ihnen profitieren. Süßholzminze ergibt einen köstlichen Kräutertee, indem man einfach ein paar Blätter in eine Tasse aufgießt. Thymian eignet sich hervorragend zum Kochen und ist ein beliebter Bestandteil von Kräuterhonig und Sirup. Bienenbalsam schmeckt wie ein kräftiger Oregano – sparsam verwenden! Echinacea kann zur Unterstützung des Immunsystems eingesetzt werden.
Am wichtigsten ist, dass Sie mit Bedacht ernten und sicherstellen, dass genügend Blüten für die Bienen übrig bleiben.
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