Entra nella cucina calda e accogliente di nonna livia con il libro di cucina di Paola Bacchia, al tavolo di nonna.

Ispirato alle preziose ricette di Mamma Livia, Paola presenta 60 deliziosi piatti che celebrano il meglio della cucina a casa italiana. Dalle zuppe e antipasti fino alle principali percorsi, lati, dessert e sottaceti e conserve, questo libro è un tesoro di piatti italiani tradizionali e contemporanei realizzati con amore e cura.

Completo di bellissime fotografie per accompagnare ogni deliziosa ricetta, questo libro mette in mostra gli ingredienti freschi, i sapori audaci e le semplici tecniche che rendono il cibo italiano così amato. Dal abbondante Peperonata con Melanzane e Pomodori (melanzane e stufato di pomodoro) al pollo che piace alla folla (Celebration Chicken) e alla torta aranci e famiglia.

Che tu sia un cuoco esperto o che hai appena iniziato, al tavolo di nonna è la guida perfetta per ricreare il calore e la gioia di una cucina di famiglia italiana nella tua casa.

ISBN: 9781922754745 .

Data di pubblicazione: marzo 2024 .

Formato: copertina rigida.

Pagine: 272 .

Autore: Paola Bacchia.