13 '' (33 cm) Flat Bottom Flat Wok, il nostro modello originale e più popolare. Si adatta a tutti i piani cottura. Diametro del cerchione 13 "" (33 cm), diametro di base 6 '' (15 cm), altezza dalla base a RIM 3,25 '' (8,5 cm), lunghezza totale della maniglia da RIM 7,5 '' (19cm). Realizzato nello Shropshire, in Gran Bretagna. Pre-stagionato con olio di lino per una finitura antiaderente naturale. Durevole 99,1% di ferro puro wok con manico rivettato robusto. Mano a mano, impugnatura in quercia britannica con fissaggio in ottone. Adatto per frittura e doratura ad alta temperatura. Fondo piatto. Perfetto per stufe, elettrici, gas, ceramica, alogena e cobrici. A differenza delle nostre padelle, giramo questo wok di ferro a uno spessore di soli 1 mm. Facciamo questo per garantire che il wok si riscalda rapidamente quando posto sul piano cottura e si raffredda rapidamente quando il calore viene rimosso, un requisito essenziale per la cottura a padella. Questo wok è leggero e facile da gestire.