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PrintWorks Libro di ricetta - Speciale di oggi
Salsa rossa, salsa marrone - Felicity Cloake
La colazione è una di quelle cose che le persone, in particolare gli inglesi, possono essere molto riscaldati. L'inglese pieno è molte cose diverse per molte persone diverse; Ci sono quelli per i quali ci sono regole molto rigide su ciò che dovrebbe, e forse ancora più importante non dovrebbe includere.
Seguendo il suo libro precedente un altro croissant per la strada-un viaggio in ciclo che era più di un viaggio da punto a punto intorno alle panetterie francesi-viaggia per la lunghezza e l'ampiezza del Regno Unito in questo libro che scopre un'ossessione per la colazione. La sua serie Guardian mira a stabilire una ricetta perfetta per i piatti (Moussaka, Mousse al cioccolato ecc.) Confrontando le ricette di altri scrittori e chef l'uno con l'altro. Qui cerca di scoprire ciò che rende la frittura perfetta; Ma anche quelle altre alternative a questo, che si tratti di uno Staffordshire Oatcake o di una torta Greggs Geordie Stottie.
Hardback. 374 pagine.
Misurazioni:
14,5 cm x 22,4 cm x 3,2 cm
Larghezza: 14.5cm
x
Lunghezza: 22cm
x
Altezza: 3.2cm