Daphnis and Chloe es una empresa de hierbas y especias dedicada a cocineros que buscan ingredientes mediterráneos de la mejor calidad.
La mejorana es famosa por ser una de las hierbas que mejor conserva todo su sabor y aroma después de secarse. Esta selección sabrosa y sorprendentemente floral se cosecha a mano en una granja en el este de Creta a principios del verano. Se obtienen todas sus hojas y pétalos mediante un elaborado proceso de despalillado, por lo que solo pueden producir una pequeña cantidad de esta calidad cada año.
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