Se ami il cioccolato splendidamente confezionato con forti credenziali ecologiche e un gusto superlativo, non cercare oltre questa collezione di deliziose uova di uccello confezionate in bellissime scatole. Queste deliziose uova sono prodotte in Francia con una ganache burrosa al caramello salato e l'uso di un tocco di fior di sale nel caramello ne intensifica il sapore. Fondate dall'esperta di cioccolato sostenibile (e fondatrice dei cioccolatini Rococò) Chantal Coady, le prelibatezze di The Chocolate Detective sono coltivate naturalmente nei Caraibi e create in una fabbrica alimentata a energia solare, utilizzando zero emissioni. Sostengono l’economia locale e garantiscono posti di lavoro ben retribuiti agli agricoltori locali. Le fattorie sono lavorate con cura per garantire la massima biodiversità nel fragile ecosistema della foresta pluviale. La confezione da 12 uova di tortora di Natale contiene 6 uova marroni ripiene di ganache al caramello salato e 6 uova bianche ripiene di pralina alla nocciola. La delicata tortora è l’unica colomba migratrice della Gran Bretagna. Sono stati a lungo associati al Natale attraverso il famoso canto natalizio e rappresentano il secondo dei dodici giorni tra Natale e l'Epifania, simboleggiando l'Antico e il Nuovo Testamento. Queste uova di uccelli fanno parte della collezione curata da Chocolate Detective

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