La râpe de zester, de l'atelier à la cuisine, caractéristiquement longue et étroite comme avec la râpe en bois d'origine. Le Microplane Classic a écrit l'histoire en raison de sa lame ultra-sharp et photo-séces sur photo - fabriquée aux États-Unis. Non seulement la râpe de zester peut offrir la méthode la plus rapide et la plus efficace de râpe incroyablement fin aux agrumes, mais il peut également être utilisé pour râper les fromages durs, le gingembre, l'ail, les épices, le chocolat, les truffes, les noix et plus encore. Les aliments sont précisément coupés, pas écrasés. L'arôme peut se dérouler correctement et la saveur est améliorée. Ce classique indispensable pour les chefs professionnels et de passe-temps offre un résultat parfait à chaque fois avec sa lame puissante. La nourriture glisse en douceur et sans effort sur la surface gravée, sans le produit râpé collant aux bords de coupe. La touche douce ergonomique assure une prise sécurisée et les pieds en caoutchouc protègent contre les rayures à la surface de travail. Surface de réseau exacte: 20,3 cm x 2,5 cm. Matériau: Pieds en caoutchouc anti-rayures, poignée en silicone et lame en acier inoxydable. Choisissez entre les couleurs noir et denim.