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Books La comète
Nous nous attendons tous à pouvoir acheter une excellente tasse de café. Mais qu'en est-il du café que nous faisons à la maison? Cela ne devrait-il pas être aussi bon? Ce livre présente tout ce que vous devez savoir pour préparer un café toujours excellent à la maison, y compris ce que Kit vaut la peine d'acheter (et ce qui n'est pas); comment moudre du café; les bases du brassage avec tous les équipements principaux (Cafetiere, Aeropress, Stovetop, etc.); Comprendre les boissons au café du Cortado à Latte; l'espresso parfait; Et en le faisant au niveau supérieur - torréfaction à domicile.