Lorsque le temps devient froid, quoi de mieux que de s'asseoir près du feu et de profiter de la nourriture à la maison avec sa famille et ses amis. Des casseroles réconfortantes et des pâtisseries aux collations saisonnières et aux boissons réchauffantes - c'est le compagnon de cuisinier idéal pour les mois d'hiver.

Tirez le meilleur parti d'être enfermé à l'intérieur et préparez des collations de jour de neige réchauffantes. Profitez de partager des friandises savoureuses telles que la pancetta crémeuse et la tarte à l'oignon ou le cheddar et la fondue de cidre. Quand il fait froid dehors, ce dont nous avons naturellement envie, c'est de la nourriture réconfortante. Dans le confort de la journée froide, vous trouverez beaucoup de plats de réchauffement, notamment la citrouille épicée et la soupe de noix de coco ou le brocoli de saumon et le gratin de pommes de terre avec du pesto.

Quelle meilleure façon de passer un après-midi glacé que de préparer un délicieux repas à partager avec la famille et les amis. Les fêtes au coin du feu regorge de grandes idées pour le divertissement hivernal. Essayez un rôti en pot braisé avec du vin rouge, du romarin et de la baie ou des tiges d'agneau cuites lentes avec des lentilles. Tirez le meilleur parti des meilleurs ingrédients de saison que l'hiver a à offrir et à préparer des salades d'hiver saines et satisfaisantes. Choisissez parmi des recettes telles que la salade de steak et le fromage bleu ou la salade de courge musquée rôtie avec des lentilles épicées, du fromage de chèvre et des noix.

Que vous appréciiez un dessert luxueux ou une tranche de gâteau devant le feu, il existe de nombreuses options délicieuses à choisir dans des friandises indulgentes. Essayez les brownies tourbillonnants de gâteau au fromage, le rouleau arctique avec vanille et chocolat ou pavlova à sucre brun avec de la crème à la cannelle et de la grenade. Enfin, dans une tasse de joie, il y a beaucoup d'idées pour les boissons festives et les toddies. Détendez-vous à la maison avec une guimauve au chocolat réchauffante faire fondre ou dégustez des divertissements hivernaux avec un délicieux vin chaud, garanti pour faire du rassemblement des vacances.

_Publisher: Ryland, Peters & Small Ltd_

_Isbn: 9781788794794_

_Numbres de pages: 176_

_Weight: 756 g_

_Dimensions: 235 x 190 mm_

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