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Wüsthof Cuchillo Cocinero Clásico 14cm
La herramienta ideal para preparar y tallar un salmón: este cuchillo de salmón, con su cuchilla flexible y extremadamente afilada, se desliza fácilmente a través del pescado y es particularmente adecuado para el salmón, ya que permite el corte de rebanadas delgadas de la oblea. Los hoyuelos, depresiones ligeras cerca del borde de la cuchilla, crean pequeños cojines de aire que evitan que el pescado se pegue al cuchillo. Especificaciones: Longitud del mango: 10.8 cm. Material: mango sintético resistente, remachado. Longitud de la cuchilla: 16 cm. Ancho: 2.5 cm. Producción: Método: Forzado. Dureza de Rockwell: 58 HRC. País de origen: Alemania, Solingen.
Bueno para cortar y filetes: pescado, fruta, carne, verduras.
Nota: Este producto no se puede vender a ninguna persona menor de 18 años.
Fundada hace más de 200 años, en 1814, Wüsthof es uno de los principales fabricantes mundiales de cuchillos para chef. Esta empresa con sede en Alemania ha sido propiedad de una familia durante siete generaciones y produce constantemente cuchillos de alta calidad para uso doméstico y profesional. Wüsthof tiene su sede en Solingen, la ciudad de las cuchillas, donde continúan produciendo sus cuchillos a pesar del atractivo de una producción más barata en otros lugares. La empresa es leal a su herencia única y sus fuertes raíces, creando hermosos cuchillos que funcionan en todos los niveles. Wüsthof también se dedica a desarrollar sus diseños, abriendo caminos a medida que avanzan mediante el uso innovador de materiales y una excelente mano de obra.
Largo: 24cm
Lavar a mano, secar bien y almacenar correctamente.