13 ’’ (33 cm) giró el wok de fondo plano de hierro, nuestro modelo original y más popular. Se adapta a todos los pasatiempos. Diámetro de la llanta 13 ’’ (33 cm), diámetro de base 6 '' (15 cm), altura desde la base hasta el borde 3.25 '' (8.5 cm), la longitud total del mango del borde 7.5 '' (19 cm). Hecho en Shropshire, Gran Bretaña. Previamente sazonado con aceite de lino para un acabado natural antiadherente. Durable 99.1% Wok de hierro puro con un mango resistente remachado. Hecho a mano, mango de roble británico con fijación de latón. Adecuado para altas temperaturas fritas y dorado. Fondo plano. Perfecto para estufas de alcance, electricidad, gas, cerámica, halógeno e inducción. A diferencia de nuestras sartenes, giramos este wok de hierro a un grosor de solo 1 mm. Hacemos esto para asegurarnos de que el wok se calienta rápidamente cuando se coloca en la placa y se enfría rápidamente cuando se retira el calor, un requisito esencial para cocinar salteado. Este wok es ligero y fácil de manejar.