Dulces seductores Las violetas confitadas ya tenían una gran demanda entre la emperatriz Sissi y la reina Victoria de Inglaterra. Como ingrediente en un sorbete como decoración en tartas o platos de postre. Mill & Mortar nos trae la belleza azul del sur de Francia a la mesa. Mill & Mortar Candied Violets Para Winston Churchill, la violeta era un símbolo de humildad. Para la reina Victoria y la aristocracia inglesa del siglo XIX, en cambio, era un signo de la más hermosa opulencia. La emperatriz Sissi los prefirió en su sorbete e incluso hizo que las violetas fueran importadas del sur de Francia en forma de caramelo. El hecho de que la flor sea una noble aduladora de lengua casi se ha olvidado. Pero todavía viven en la región del sur de Francia alrededor de Toulouse, los últimos en saber que han inmortalizado la violeta como un dulce codiciado durante 200 años. Cuando la violeta haya florecido por completo, cristalice la flor con el mejor spray de azúcar. MILL & MORTAR, nuestros socios daneses de delicias artesanales se han asociado con los doux francais y es gracias a ellos que estas violetas confitadas disfrutan ahora de un nuevo auge como joyas de colores o como un dulce regalo para tartas de chocolate y muchos otros postres. La culminación de una gran fiesta y una comida modesta. Cantidad 40 g peso neto Ingredientes Azúcar 96% Hojas de violetas 2% Agente gelificante E412 Colorantes de goma guar E 120 E ...