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Parece que no tenemos este producto en este momento, pero es posible que vuelva pronto. Mientras tanto, hemos encontrado algunas alternativas para usted.
“Mochi” hace referencia a esta pasta de arroz glutinosa, suave y elástica con la que es posible elaborar tiernos dulces. Relleno de judías rojas, frutas, crema de castañas, té verde, etc. ¡Puede quedar líquido, crujiente e incluso congelado! Es uno de los postres favoritos de los japoneses que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Mathilda Motte, fundadora de La Maison du Mochi, comparte con nosotros 30 recetas para hacer deliciosos mochis en este bonito libro en caja. Masa de mochi anko, shiroan, vapor o microondas, masa de mochi tipo yatsuashi, etc. Luego disponible en 4 estaciones, pero también recetas de inspiración tradicional y otras originales en torno al mochi. Otras recetas invitan a doblar furoshiki, preparar tés japoneses o incluso el concepto de kintsugi. Encuentra nuestra selección de libros.