Sourdough is the bread of our ancestors baked before the advent of commercial yeast. Made from just three ingredients, souurdough has a chewy, moist, open-textured crumb with a malty, mildly sour flavour and crunchy crust.
From started to finish, this step-by-step guide is full of tips and tricks helping you rise to the challenge of baking incredible bread at home.
4 colour 48cm x 76cm / 19" x 30" Organic Cotton Tea Towel. Made in Britain.
Stuart Gardiner Design are a husband and wife design duo that create culinary-themed infographic homewares. All products are designed, manufactured and hand finished in Britain from ethically sourced organic materials.
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