120 platos principales vegetarianos y veganos vibrantes, fáciles de hacer repletos de sabor, como paneer de mantequilla al horno, espagueti de kimchi y tomate, y berenjenas asadas en salsa satay. También hay postres deliciosos, como el pastel de ensueño de coco y el cardamomo y el helado de té de burbujas, y los guarniciones como la ensalada de papa de sal y vinagre y espárragos y anacardo de Thoran. Desde recetas de coches rápidos hasta maravillas de una sartén y platos deliciosos que puedes enchufar en el horno y dejarte a sí mismos, este es un compañero esencial para la comida más importante del día.
* Autor: Sodha, Meera
* Editorial: Penguin Books Ltd
* Formato: Hardback
* Fecha de publicación: 01/08/2024
* ISBN: 9780241488003
* Código B: B073518
* Ilustrado: ilustraciones
* Páginas: 320
* Dimensiones: 252x192 mm
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