La compañía de Laura Billington, Graze Cheshire, se incorporó durante el primer cierre del Reino Unido en julio de 2020 \. Después de pasar más de 20 años trabajando en la industria legal, fue un cambio completo de dirección donde la creatividad, la comida y amar todo el local encendió una pasión por preparar tablas de queso y platos. GRAMO
Raze Cheshire fue rápidamente reconocido por los medios de comunicación y el trabajo de Laura ha aparecido en la televisión en The Real Housewives of Cheshire y apareció en numerosas revistas. Su pasión por las tablas de queso y su conciencia de la creciente tendencia de pastoreo llevaron a la idea de un libro, para que muchas más personas pudieran disfrutar de este oficio y crear sus propios tableros de pasto en casa.
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