Treten Sie in die warme und einladende Küche von Nonna Livia mit dem Kochbuch von Paola Bacchia am Tisch von Nonna.

Inspiriert von ihren geschätzten Rezepten ihrer Mamma Livia präsentiert Paola 60 köstliche Gerichte, die das Beste der italienischen Hauskost feiern. Von Suppen und Vorspeisen bis hin zu Hauptgerichten, Seiten, Desserts und Gurken und Konserven ist dieses Buch ein Schatz traditioneller und zeitgenössischer italienischer Gerichte, die mit Liebe und Sorgfalt hergestellt werden.

In diesem Buch wird mit wunderschöner Fotografie jedes köstliche Rezept begleitet und zeigt die frischen Zutaten, mutigen Aromen und einfachen Techniken, die italienisches Essen so beliebt machen. Von der herzhaften Peperonata con melanzane e pomodori (Auberginen und Tomatentopf) bis hin zu dem Puunto-Ripieno (Feier Hühnchen) und dem ahmenden Mammas Orangenkuchen, neben herzlichen Geschichten von Paolas Kindheit und dem Leben ihrer Mutter wird dieses Buch Leiter des Essens erfreusen. und Familie.

Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder erst anfangen, am Tisch von Nonna ist der perfekte Leitfaden, um die Wärme und Freude einer italienischen Familienküche in Ihrem eigenen Zuhause nachzubauen.

ISBN: 9781922754745 .

Veröffentlichungsdatum: März 2024 .

Format: Hardcover.

Seiten: 272 .

Autor: Paola Bacchia.