Scanpan Bräter 39 x 27 cm Classic
22 CM KOCHPFANNE MIT STRATANIUM + NICHT STICKEND Perfekt zum Reduzieren von Saucen und Brühe. Wieso den? Die hohen, abgeschrägten Seiten erzeugen eine große Oberfläche, die die Flüssigkeit schnell einkochen lässt – eine BBQ-Sauce dickt zum Beispiel super schnell ein. Die ausgestellten Seiten erleichtern auch das Rühren und Schlagen. Natürlich kann der Windsor auch als normaler Kochtopf zum Zubereiten von z.B. Brei und kleine Portionen im Allgemeinen. Verwendung mit einem Deckel zum Köcheln, Kochen usw. Der Windsor wird mit professioneller Stratanium+-Antihaftbeschichtung geliefert, die sich perfekt von Lebensmitteln löst und außergewöhnlich leicht zu reinigen ist.
Das Familienunternehmen Scanpan aus Ryomgaard, Dänemark, stellt seit 30 Jahren Kochgeschirr her. Scanpan ist für seine Kombination aus traditionellem Handwerk und innovativer Technologie bekannt und stellt funktionale Werkzeuge für die moderne Küche her, darunter Brat- und Bratpfannen, Woks und Tajine. Das Beste ist, dass sich die Marke auf die Verwendung von 100% recyceltem Aluminium spezialisiert hat, wodurch der CO2-Fußabdruck ihrer langlebigen Produkte erheblich gesenkt wird