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Bibimbap ist ein koreanisches Reisgericht mit einer Vielzahl von gewürzten und sautierten Gemüse sowie Kimchi und Gochujang -Sauce (oft mit einem gebratenen Ei oben). Als perfekter Allrounder kann es als Grundlage für eine beliebige Anzahl von One-Bowl-Reis- und Nudelgerichten verwendet werden. In diesem Buch entdecken Sie 70 Rezepte wie gekühlte Soba-Nudeln mit Dip-Sauce, wilde Knoblauch-Miso-Schweinefleisch-Pfannengerichte und BBQ-Schweinefleisch-Nudelschalen, ohne die Hühnernudel-Suppe und die würzige Nudel-Meeresfrüchte-Brühe zu vergessen, bevor Sie sich auf Ihren eigenen asiatischen Reis wagen und Nudelreise.
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