The Professional Series is the combination of unparalleled performance with exceptional durability and simple elegance. The paddle-shaped graters are all laser welded for enduring strength and offer non-slip rubber ends for stability.
There are five grating options to choose from: Coarse, Fine, Medium Ribbon, Large Shaver, and Extra Coarse.
The Medium Ribbon blade style is bi-directional and allows for a back and forth movement! The Medium Ribbion Blade Style creates medium thin-bride ‘stripes’- and is ideal for everything that needs to have more texture like zuchini, hard cheese or cabbage.
Use medium ribbon grated carrots for a fresh salad, or a gulasch.
Long-lasting, ultra sharp, stainless steel blade- Made in USA.
Entirely from surgical grade, stainless steel.
Laser welded for enduring strength.
Non-slip rubber ends for stability.
Ergonomic handle.
Slider-Attachment to protect fingers available.
Dishwasher safe.
Easy storage: reusable protective cover (not dishwasher safe).
Measurements: 31.2 cm x 7.5 cm x 3.00 cm.
Exact grating surface: 12.6 cm x 6 cm.
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