• Ein japanischer Mörtel und ein Stößel mit einer Mischung aus traditionellem und modernen Design
• Mahlen Sie Sesamsamen, Nüsse und Gewürze, Pfefferkörner und Beeren
• Mischen Sie Zutaten im Mörtel, um rohe Saucen zu erstellen, einschließlich Sesam Gomadare, Guacamole, Pesto usw.

Die Schleifrillen im Mörser sind von Hand geformt und dann glasiert, sodass sie glatt wird und die Reinigung leichter. Der Auslauf, der Katakuchi auf Japanisch genannt wird, macht es leicht, den Inhalt zu gießen. Der Boden des Mörsers ist mit einer Silikonbasis bedeckt, um während des Gebrauchs zu verhindern. Sie können diesen Mörtel als schönes Serviergericht für Salate und Beilagen verwenden.

Dieser einzigartige Mörtel wird seit 1925 von einem Familienunternehmen, das sich auf Mörser und RASPs spezialisiert hat. In der Iwami-Region Shimane Präfektur, Japan, bewahrt es die rustikale Iwami-Yaki-Keramiktradition. Der Rohstoff, Iwami Clay, ist bekannt für seine hervorragende Haltbarkeit.

Dieser Mörtel kommt mit einem Surikogi (Stößel) aus ökologisch und nachhaltig geerntbar geerntetem Holz.

Klein: Ø12 cm x 6,5 cm Medium: Ø15 cm x 8,5 cm, Magnolienholzpester 24 cm Groß: Ø18 cm x 10 cm, Magnolienholzpester 30 cm

Made in Shimane, Japan