Hardie Grant Langsame Getränke: Ein Feldführer zum Futtersuche + Fermentationsbuch
"Wenn Sie gute Zutaten haben, müssen Sie sich keine Sorgen um das Kochen machen. Sie machen die Arbeit für Sie. “ - Lucia, 85 .
Inspiriert von dem äußerst beliebten YouTube-Kanal, der den gleichnamigen gleichnamigen youTube-Kanal hat, ist ** Pasta Oma ** eine wundervolle Sammlung zeitverzichter italienischer Rezepte der Menschen, die ein Leben lang für die Liebe gekocht haben, nicht für eine lebende italienische Großmütter.
Mit über 70 einfachen und zugänglichen Rezepten aus ganz Italien werden Sie in das Herz des italienischen Hauses transportiert, um zu lernen, wie man italienische Lebensmittel herstellt. Pasta-Stile reichen von pici-eine Art von handgeklemmten Spaghetti, die einfach zu machen ist-bis lumachelle della duchessa-winzige, gerittene, zimtgezinsliche Röhren, die Geduld und Geschmeidung annehmen.
Mehr als nur ein Kompendium von Gerichten, ** Pasta Oma ** erzählt die außergewöhnlichen Geschichten dieser gewöhnlichen Frauen und zeigt Ihnen, dass mit dem richtigen wissen, wie, wirklich authentisches italienisches Kochen einfach, schön und völlig erreichbar ist.
ISBN: 9781784882884.
Veröffentlichungsdatum: November 2019.
Format: Hardcover.
Seiten: 256 .
Autor: Vicky Bennison.
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